Food & Lab

In de voedingsindustrie is niets belangrijker dan betrouwbaarheid: van grondstof tot eindproduct. Of het nu gaat om het voorkomen van microbiologische groei, het optimaliseren van recepturen of het voldoen aan strikte wet- en regelgeving.

Vraag advies Bekijk onze producten

Waar ben je naar op zoek binnen food & lab?

Laboratoria, R&D en QA

Wateractiviteit, temperatuur, pH-waarde, vochtbalans: een mix aan factoren bepaalt de kwaliteit van je product.

(Vegetarisch) vlees- en visindustrie

Kwaliteit en voedselveiligheid zijn leidend bij de productie van vlees en vis.

Kaasindustrie en zuivelindustrie

Textuur, structuur, voedingswaarde en voedselveiligheid zijn leidend bij de productie van kaas en zuivel.

Brood, banket en zoetwaren

Kwaliteit, voedselveiligheid en traceerbaarheid zijn leidend bij de productie van brood, banket en zoetwaren.

Transport, opslag en magazijn

Kwaliteit leveren is meer dan een hoogwaardig product maken. Ook wat na productie gebeurt telt.

Sauzen en maaltijden

Voedingswaarde en smaakbeleving zijn belangrijk voor producenten van sauzen en maaltijden.

Petfood en veevoeders

Voedingswaarde, voedselveiligheid en houdbaarheid zijn belangrijke factoren bij de productie van veevoeders.

Kruiden en specerijen

Kruiden en specerijen zijn natuurproducten. Door variatie in groei en oogst loopt de kwaliteit uiteen.

Grip op kwaliteit, houdbaarheid en voedselveiligheid

Pedak ondersteunt laboratoria, kwaliteitsdiensten en R&D-afdelingen in de foodsector met nauwkeurige meetoplossingen. Denk aan wateractiviteitsmeters voor houdbaarheidsonderzoek, temperatuur- en luchtvochtigheidsmonitoring voor opslagomstandigheden, en infraroodtechnologie voor inline temperatuurmetingen tijdens productie.

We leveren niet alleen apparatuur, maar ook:

Advies over de juiste meetmethode
Opleiding en training op locatie
Gecertificeerde kalibraties en service

Onze oplossingen worden gebruikt door onder andere zuivelproducenten, vleesverwerkers, bakkers, maaltijdproducenten en laboratoria die actief zijn in shelf life studies, kwaliteitscontrole en productontwikkeling.

Maak nu een afspraak voor een adviesgesprek!

Heb je een vraag of wil je graag een offerte aanvragen? Laat het ons weten door het formulier in te vullen, dan neemt ons salesteam contact met je op.